1月12日18时57分，位于双岗金龙公寓三层住户家里散发出黑烟，一团火光从窗口冒出，内部火势情况不明，吓得邻居赶紧拨打119电话报警。接到报警后，合肥市公安消防支队特勤一中队接到报警迅速赶赴现场救援。
经过现场侦察，冒烟处位于厨房部位，火势不大。由于家里没有人在，为了减少住户损失，救援人员没有采取直接破门，而是巧妙利用了住户厕所的通风口。救援人员先利用工具将通风口窗户拆了下来，再慢慢爬了屋内。门一开，室内浓烟弥漫，里面没有人，消防官兵仔细搜索发现，原来是厨房熬汤的锅烧煳了。所幸发现及时，除了烧煳的锅外，并未酿成大祸。
无独有偶。1月9日13时2分，庐阳区陈小巷一6楼住户厨房冒烟，情况不明。由于家中无人，大门紧锁，为了最大限度减少户主损失，且最短时间内消除险情，赶到现场的特勤一中队官兵同样未采用破门的方式。支队出名的“长臂哥”袁凯，直接扶着铁门，一个敏捷的侧翻，直接从六楼窗户翻进入屋内，引起楼下一阵惊呼。进入室内以后发现，煤炉上的水壶烧沸后浇到煤炉上产生大量刺鼻浓烟，立即打开窗户进行散烟。
上月21日下午15时48分，位于西二环和一花园小区一7楼住户家中冒烟。接到调度后，高新中队立即派出2辆消防车，14名消防官兵火速赶往火灾现场。
由于房主外出不在，房门锁死，无法进入内部，在外围只能看到屋内有大量浓烟，形势十分危急。正当救援人员准备破门而入时，房主刚好回来，立即打开房门。经侦查是由于厨房汤锅里的水煮干导致了浓烟产生，没有明火，救援人员赶紧关闭燃气，打开房间内所有门窗进行排烟。
据消防官兵介绍，出门忘关火，像这样的例子并不少见，几乎每个星期都会遇到，所幸发现及时，多数未造成大的火灾损失。但是一旦处置不及时，火势不停往外蔓延，危险不言而喻。进入冬季，许多家庭喜欢煲汤，由于煲汤比较耗费时间，不少市民炖煮时也容易忘记时间。消防官兵在此提醒广大市民朋友，煲汤切勿忘记关火，外出时要检查气阀、火炉是否已关闭。寒冬用火用电高峰，是火灾高发季节，一定要注意用火安全，以免造成事故。 (朱小妹 黄梦莉 韩婷 虞俊杰)
